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九州有機視察 |
day1 day2 day3 |
今日の訪問先は博多からほぼ東側、もう少し走れば中津、南下すれば日田だったのだ。 |
【2日目】博多駅〜赤村鳥越ネットワーク〜グリーンコープ〜博多もつ鍋交流会 |
赤村鳥越ネットワークへ |
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ホテル朝食、鯛茶漬け、がめ煮 |
博多にアパホテルは何軒もある
宿泊のホテルから徒歩2分なのに迷いに迷い10分以上かかる |
レンタカーは豪華な車が多い |
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2時間弱で赤村の鳥越農園着
ビニールハウス、重油缶 |
セロリだらけ |
セロリとトマトの二毛作 |
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社長から説明を聞く |
クレオメの花 |
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澤山あずささん |
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圃場見学、獣被害 |
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雨が強くなり、それでもきちんと説明してくださる |
畑(田)1枚の小ささに
北海道からの人々驚く |
獣被害除けの柵 |
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近くの温泉・食事処施設 |
鳥越農園スタッフもいっしょに |
ハンバーグ馳走になる |
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鳥越農園のトマトケチャップ、トマトソース、トマトジャム、これらはランチ時に味見をする。どれもおいしいが、生活クラブの2〜3倍の価格。 |
今回のツアーメンバーは基本北海道の人々、彼らに比べたらこちらでは小さな枚数の畑、田を耕す人々であり、どちらがよいとか、有機で育てるにはそれは小さな面積のほうがよいのとか、利益をあげるには大きな畑のほうがよいのだろうか、不勉強できたし、結論もでそうになかった。
鳥越ネットワークの資料←天敵
タバコカスミカメの花を植えてみよう、農園主に入手方法を訊ねるとタネからとのこと。帰宅してさっそく注文。花もかわいらしい。 |
グリーンコープ配送センターへ |
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帰り道、ところどころぼた山 |
グリーンコープトラック、飲酒運転撲滅 |
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玉ねぎの箱、有機JASだが認証されていない場所で箱から出せば表示不可 |
小分けスペース |
従業員が小分け作業 |
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配送車 |
冷凍庫 |
組合員ごとに分ける |
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流れ作業 |
シール添付 |
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発泡箱洗浄 |
放射能測定室 |
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20分〜半日ほどで測定結果が出る。この頃は基準超えるものはない。 |
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夜の交流会博多もつ鍋 |
ホテルを出発し、博多駅前の都ホテル内
博多もつ鍋、3種のスープから人気のあるという味噌味で。 |
後で検索しようと映した画像・・・、何だったのか。 |
20時45分にホテルのロビーで博多在住のNさんと待ち合わせ、3時間超しゃべる。0時過ぎてた。
因幡うどんが博多のソウルフードと、後から聞く。 |
>>3日目 |
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