やっとできあがる頃には12時。デモンストレーションを見ながらその場で全員分を調理するパターン。宮園さんが話している時、我慢できず丸椅子に座ってしまうと、こんな人たちは初めてと言われてしまう。まったり系の団体なもので。いつもの生徒はきっちりまじめな生徒ばかりなのでしょう。

どれもたいへんおいしかった。しっかり噛む料理ばかりで、満腹に。ポタージュもどろっとしており食べごたえ十分。宮園さんは、大谷ゆみこさんの粒々の教室に東京まで通い勉強。綾部には若杉友子さんの野草料理を習いに通う。お母様が亡くなった後、大阪池田市から綾部にお父様と移り住み、その後、ご結婚、秋には赤ちゃんが生まれます。

駅から綾バスに乗り、宮園さんの農家民宿まで移動します。バスで35分ほど。前日のぎゅうぎゅう詰めの乗車は既にバス会社で有名になったようで、その後は引率者がバス会社に乗車スケジュールを伝え、余裕のバスを手配してくださるようになりました。

とぼとぼ10分歩き、農家民宿「野良」へ。行き過ぎ、やっと到着。草がぼうぼう生えているのが目印ということでしたが、看板もなく…。

こちらは、静岡から移住したおばあちゃん（野草料理家で有名な若杉友子さん）と娘の農家民宿です。結局、おばあちゃんはもっと山奥に別に住んでいるとのこと。

中学生ほどの息子さんたちが調理を手伝っています。

万願寺炒め、きゅうり漬物、ニラのチヂミ、高キビ団子。

つまみは焼納豆、長崎のホタルイカの干物。屋久島の焼酎と。

選挙に投票やら、息子さんの先生の家庭訪問やら、お祭りにおでかけやらで、ほとんど中座していました。お茶の場所わからず白湯飲みました…。