noanoa curieuse

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バスク2019

1日目　羽田空港からパリへ

2日目　パリCDG空港→ボルドー空港→リブルヌ→サンテミリオン→リブルヌ

3日目　リブルヌ→ボルドー→バイヨンヌ

4日目　バイヨンヌ→サン=ジャン=ド=リュズ→ビダール→バイヨンヌ

5日目　バイヨンヌ→エスプレット→エノア→サン・セバアスチャン

6日目　サン・セバスチャン市場→豆チャコリワイナリー→サン・セバスチャン

7日目　サン・セバスチャン→ゲタリア→ベルメオ→ゲチョ→ビルバオ

8日目　ビルバオ→パリCDG空港→羽田へ

9日目　羽田着

2日目　パリCDG空港→ボルドー空港→リブルヌ(ホテル)→サンテミリオン→リブルヌ


朝4時25分パリ着	8時25分発ボルドー行きを待つ	空港内Paulで朝食パンオレザン

CDG	CDGレストランカウンターテーブル	ボルドー9時40分着タラップで降りる　少し雨降り

飛行機預かりの荷物ターンテーブルの中央にはワインボトル

馬のカルーセル１ユーロ

荷物を受け取り迎えのバスに乗車。ここからフレンチバスクツアー担当のみどりさんにお世話になります。7月にはオーブンミトンでおいしいバスクケーキをごちそうになっており、再会。

いくつも川を越えて、リブルヌのホテルへ。

【リブルヌ、スタイリッシュなホテルに着く】


フロント	大きな荷物を奥の部屋に預ける	ホテル玄関

再びバスに乗り、世界遺産のサンテミリオンへ		1日のなんて長いこと

	ワインショップ

お菓子の試食を勧める女性

本日のランチレストランに到着

半地下穴蔵のような場所

到着早々昼から赤ワイン

旅行出発前からこちらの魚or肉は選択済み、魚グループはパンに溶けたシェーブル、肉グループはフォアグラテリーヌ


サンテミリオンの地図で勉強	サーモンサラダ全員	鴨肉はこの土地の名物

白身魚グリル	デザートは、こちらかチョコムース	チョコムース

穴蔵の中での食事。メンバーとほぼ初の食事。

入店時は少し雨模様だったのが、出る時にはピーカンに。ま、食事の時間もコースで時間がかかった。

レストラン前の兄弟らしきふたり、ストーリー性のある仕草。

【サンテミリオン町巡り】


	市庁舎	右奥が予約のシャトー

町の中にシャトーがあり、今日はこちらで試飲会

お菓子屋巡り

15時訪問の約束だったので、食事後すぐ入店


銅製だが、抜きにくいとか		印刷した紙に生地を落としていく

カヌレの下はマカロンの箱	カヌレ好き	ピンク岩塩

女将の大風格、昔ながらの製法でマカロンを作る

良品のアーモンド

伝統的マカロンは、いわゆるのマカロンと違いクリームを挟まず、1枚単体のみ。

昔ながらの製法

試食させてもらう

アーモンドたっぷりの高級感

【シャトーでワインのデギュスタシオン（試飲）】


カーブの入り口		洞窟のような…

檻のの中に古いワイン

山梨大学のワイン研究所を彷彿させる

ワインの貯蔵、通りには名前が


樽	樽	樽

でかボトルから小瓶まで	デギュスタシオン、廉価のワインから	渋みを感じたり、お気に入りを探す

ボルドー、肥沃な川の両側に広がるブドウ畑。

「シャトー」は城だが、ボルドーでは、ブドウの栽培からワインの製造、瓶詰めまでを行う醸造所を「シャトー」と呼ぶ。

ボルドーの川沿いに広がるブドウ畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ、赤・白・ロゼ、甘口・辛口とさまざま。

8世紀にブルターニュ出身の修行僧聖エミリオンが隠遁生活を送るために洞窟を掘ったのがこの町のはじまり。聖エミリオン死後、弟子たちが地下の石灰岩をくり抜いて造った9世紀のモノリス（一枚岩）境界Eglise Monolith、地下墓地Catacombes、聖エミリオンが住んでいた庵Ermitageなどがある。

教会のステンドグラス

町ブラでランチのレストランの前を通過、小さな町


サンエミリオン、さすがワインショップ多い		広場

カフェ	ジュース	ブドウ苗

雑貨の一角	カエルいいな

からからアジサイ	ノブキッチン買い付け中	レンガのように積まれた石鹸