湯豆腐、鯛の西京漬け、煮物、
赤だし、お漬物
明治40年創業。。登録銘菓の好事福盧(冬期限定、要予約)は紀州みかんをくりぬき、果汁をゼラチンで固めたもの。494円。立派できれいなみかんです。
当時からのビスケットのロシアケーキも健在。
↓非公開豪邸「清流亭」(PDF)の特別拝観と庭園の紅葉鑑賞と数奇屋造りの隠れ家料亭「熊魚菴」にてお弁当懐石です。清流亭は現在織物屋さん所有のものとなっており、着物の展示会に主に使われるそうです。
庭園内の灯篭、石碑などは博物館に飾っておくべきクラスのものとのこと。
なにげに置かれているがらくたのような瓦は、天平の甍。
豪邸という言葉は不似合いな落ち着いた佇まいのお屋敷。茶室、庭、池、石。
1階はカウンター、2階は個室など。出窓からお隣の細川別邸を見ます。蔵があります。
アップルジンジャーの飲み物。大根、きゅうり、柿の和え物。大根の水分がほとんど外にできこないのはやはりプロ技です。器はもみじ柄多い。お弁当のはずですが、どんどん料理がきます。
帰ってからも楽しい京都です。
やよい佃煮、ちりめんじゃこ、佃煮入りメレンゲ游乃、抹茶ばあむ
高台寺洛匠の草わらびもち。きな粉がたっぷり。
京都旅行満喫しました。