YSCT(野菜ソムリエコミュニティTOKYO)10周年記念イベント第一弾　
〜中村先生のお野菜×松尾さんのもりもり調理デモ×上原さんのミインワイン講座

野菜：レッドカリスマ、ノーザンルヒー、はるか、シャドークイン、グランドペチカ、シェリー、インカのめざめ、西海31号、メイクイン、ニシユタカ、ズッキーニ、スナップエンドウ、ラティッシュ、トレビス、レッドロメインレタス

メニュー：
スナップエンドウとジャガイモのサラダ、カラフルポテトのピクルス・中村先生風、ズッキーニのピーラーサラダ、ジャガイモとセロリのカレー炒め avec キャプ ロワイヤル プラン2015(フランス)

ラディッシュのンチョビ炒め、海老の蓑揚げ、グラタンドフィノワ avec クロ デ フ ラクラ ウノ2014(チリ)

ジャガイモと長ネギのキッシュ、ジャガイモと豚角のローズマリー塩炒め avec ランベルティ ピノ ネーロ2015(イタリア)

ジャガイモパン、そば米雑炊、そのまんまポテト

ワイン：キャプ ロワイヤル プラン2015(フランス)、クロ デ フ ラクラ ウノ2014(チリ)、ランベルティ ピノ ネーロ2015(イタリア)