ピーナッツバターを作ろう 野菜ソムリエコミュニティ東京とキッチンの科学プロジェクト(KKP)の共催
地中にもぐって実をつけるため適している!
【落花生】マメ科ラッカセイ属 原産国:南米アンデス地方 栄養:ビタミンE、オレイン酸、リノールさん、ポリフェノール 夏に黄色い花を咲かせる。花がしぼむと花の元から「子房柄」という茎が伸びて、地中にもぐりこみ、子房柄の先の部分が膨らみ実ができる。【落花生】マメ科ラッカセイ属 原産国:南米アンデス地方 栄養:ビタミンE、オレイン酸、リノールさん、ポリフェノール 夏に黄色い花を咲かせる。花がしぼむと花の元から「子房柄」という茎が伸びて、地中にもぐりこみ、子房柄の先の部分が膨らみ実ができる。
自宅の、天日干しの様子
薬剤
豆にまぶしつけてから播豆
集合写真
お土産の落花生