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自然農法の畑を見に行こう! 訪問先:地域コミュニティMOGURIN(2014/9)

【1日目】御代田町MOGURINの畑へ

新宿駅7時20分集合で団体バスで出発

練馬から関越道3か所SA、PAに寄ります。ところどころ渋滞…。13時前に御代田MOGURINに到着。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MOGURINの酒出さん。畑を案内してくださいます。MOGURINの仲間たちも。

3年前に都内から移住。ご出身はご夫婦共に札幌。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三浦伸章氏によるお勉強会のはじまり。大根。双葉、2、3枚、6、7枚になったら間引き。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MOGURINにはたくさんの畑耕作者がいます。
一畝にいろんな作物が混植されています。ニラの花がきれい。

トマトは地這い。 アスパラガス  
イタリアンパセリ、ネギ、食用ほうずき、ズッキーニ
  春菊の花  
マリーゴールド、トウモロコシ、瓜
    ネギ
紫蘇   大豆畑
枝豆    
トウモロコシ、生で味見   休憩タイムに合わせて

おもてなしです。

ジャガイモメークイン、ふかしたものをお手製の味噌で。

カリカリ梅など。

 

 

 

 

 

 

実際の畝作りとは…。シャベルを撞き立て傾け、それを繰り返す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タネには水・空気が必要。耕した後、100倍のお酢を振りかける。根っこが伸びる時、クエン酸があると微生物が集まる。大根、ニンジン、土をかぶせる。細かいタネは播くだけ。

ふかふかの畝が出来上がりました。

本日の見学・作業終了。

酒出さんの背中にはお子さん。(背後霊とおっしゃっていた。)

本日の宿信州小諸菱野温泉 常盤館 温泉にはケーブルカーで行く
食事 牛肉の朴葉焼き

食事後の二次会の志太泉はうまい

 

ケーブルカーは2台あり、途中ですれ違う。

露天風呂の様子

【2日目】
ブッフェ式朝ごはん、迎え酒あり デザートは揚げパン、
ヨーグルト、杏仁豆腐
8時15分宿を
MOGRINの畑へ
  何の種を植えようか カブとルッコラの種を混ぜ混ぜし

みんなで播いていく

 

それから播いたところを靴で踏んでいきます。完成。

雑草を取り、土にショベルを入れ、腐葉土、糠をかぶせます。ショベルで浅く捻るように混ぜます。こちらは秋播きせず、雪が降り、春になって、種を播くとのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

道路向こうではコスモスが咲いています。

ピンク 時間まで大豆畑の草むしり作業
昨日今日作業した畝。もう乾いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤマボウシ味見。クリーミーです。芙蓉。

畑作業終了のあいさつ 萩、クリック拡大  
【これからそば屋菖蒲庵へ】
橋を渡る 百日草の出迎え クリック拡大
入り口 人気の店 庭が広い、ヘリポートもあるらしい
蕎麦みそ 名物「おしぼり蕎麦」は大根おろしを作った時にでる汁に味噌を溶かし食べる。
1030円
食べ方
クリック拡大

「ぶっかけ蕎麦」は大根おろしで蕎麦を食べる。大根おろしの汁で人気商品を作ってしまうなんてど根性の店です。

 

近くの直売所へ。安い!が荷物になるので、キノコ(ひらたけ90円としめじ150円)のみ購入。

 

13時出発。新宿に向かいます。あいかわらずの群馬の山並み。17時到着。

ねづみ大根の種、コリアンダー、ディル、青大豆などの種をいただきました。

 

自然農が身近になりました。

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