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キャサリン食堂・台湾朝ごはん
（2026/1月） |
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  青山での開催、はじめての場所
無事にたどり着けるだろうか
花屋さんに訊ねて到着 |
   開会
テーブルセッティング |
   ウエルカムティ
台湾薬膳茶
夏目はじめいろいろ
感想小豆が戻っていておいしい |
 立派な金柑
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今日は粉物が多い、発酵させて成形 |
   油條
台湾現地の油條こんなチェロキーのような形状 |
  油で揚げて、籠に詰める |
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| 台湾クレープ |
たくさんの具材を卵焼きに入れて |
腸詰めウィンナーも |
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   台湾おにぎり
もち米を蒸籠で蒸す
徐々に出来上がる |
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| 豪華な大根餅のたねを焼いて |
干豆腐と青菜の和えもの |
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揃ってきた |
ジャガイモ炒め |
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| AIで人物を消した画像 |
元画像 |
ブッフェ形式で |
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| 豆乳スープに油條浮かせて |
中華スープ |
豆花 |
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  いちご！ |
   いただきますの乾杯
オレンジワイン |
 
販売のカゴバッグ
ベリーのワインがおいしい
絶対注文しよう |
  集合写真
【今日のメニュー】
台湾おにぎり/豆乳スープ
揚げパン/台湾クレープ
冬瓜のパッションフルーツ和え
大根餅/干豆腐と青菜の和えもの
豆花 |
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  流線型の建物、中には人が溢れている |
 「美は国境を越えて」観賞
 墨絵のものが多い |
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  「EPA PROFESSIONAL FOOD PHOTOGRAPHY AWARDS 受賞作品 展覧会」
撮影のしかた
受賞作品がずらり
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