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Nobu Kichen@柏の葉
千葉県柏の葉にて
十勝食材
糖菜
大根、パブ理科、ルパーブ、牛蒡
マッシュルーム、トマト、シャドークイーン、ブロッコリーなど
調理開始
豚ヒレ肉はヨーグルト+味噌
のたれに漬けて
豆乳
にがりを加える
緑の大根
渦巻きビーツ
豆腐のサラダ
雑穀黒豆ごはん
ヒレ肉を炒める
できました
リーキの煮込み
大根、渦巻きビーツサラダ
豆腐サラダ
糖菜試食
検見川シタールへ。
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